小葱煎饼

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小葱煎饼的用料

面粉 鸡蛋
小葱 色拉油
盐

小葱煎饼的做法

小葱煎饼的做法图解1

步骤1

面粉加冷水，比例基本1:2.5。搅拌到没有面糊糊
小葱煎饼的做法图解2

步骤2

打两个鸡蛋进去
小葱煎饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
小葱煎饼的做法图解4

步骤4

加一点色拉油
小葱煎饼的做法图解5

步骤5

一点盐，搅拌均匀
小葱煎饼的做法图解6

步骤6

最后加入小葱
小葱煎饼的做法图解7

步骤7

因为面粉会沉淀，小葱会漂浮在上面，所以做的时候要搅拌一下
小葱煎饼的做法图解8

步骤8

舀一勺倒进平底锅，拿起锅转一下，尽量薄一点，口感会比较好
小葱煎饼的做法图解9

步骤9

方小火煎，等四周都翘起来基本就可以翻面了，翻过来可以关火，锅的余温就够了。然后半分钟就可以出锅了，卷点土豆丝什么的，可以吃好几个

小葱煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 天南地北胡吃海喝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 午餐

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