糖醋鲤鱼

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卖火柴的小女孩a
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换一下口味吧，来一道酸酸甜甜的糖醋鱼！其实本人最喜欢糖醋丸子，丸子脆脆的，跟糖醋汁是绝配。每年过年家里都会做，过年回家给亲们补菜谱哈！

糖醋鲤鱼的用料

鲤鱼 淀粉
番茄酱 糖
醋

糖醋鲤鱼的做法

步骤1

鲤鱼切块，用料酒、葱、姜、蒜腌制五分钟。

步骤2

用水将淀粉调成糊状，鱼块放入调好的淀粉中挂糊。
糖醋鲤鱼的做法图解3

步骤3

油锅烧热，放入鱼块炸至金黄，捞出装盘。
糖醋鲤鱼的做法图解4

步骤4

将番茄酱、淀粉、醋和白糖放入盆子中搅拌均匀。
糖醋鲤鱼的做法图解5

步骤5

将锅烧热，放入调好的番茄汁，烧开，浇在鱼块上就可以开动了~

糖醋鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 卖火柴的小女孩a 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 晚餐 山西菜 中国菜

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