蜂蜜小蛋糕

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儿子说让做蛋糕带去幼儿园给小伙伴分享。所以烤了两盘小蛋糕两盘小饼干带过去。

食材清单

鸡蛋 2只 细砂糖 25g
蜂蜜 35g 低粉 75g
柠檬汁 2滴 玉米油 13g
牛奶 13g

烹饪步骤

蜂蜜小蛋糕的做法图解1

步骤1

玉米油和牛奶称好放一个碗里,低粉过筛。
蜂蜜小蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶玉米油混合均匀。
蜂蜜小蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入干净无油的盆里,加入蜂蜜,细砂糖和柠檬汁

步骤4

打蛋器打发,蛋液滴下写8字不会马上消失。可以把打蛋盆放入温水中更容易打发。 此时打开烤箱开始预热,上下火180度

步骤5

分两次加入过筛的低粉,抄底拌均。再将面糊弄一点至搅拌好的牛奶碗里,搅拌均匀再倒回打蛋盆,切拌均匀。一个人弄,所以木有人拍照。
蜂蜜小蛋糕的做法图解6

步骤6

面糊倒入裱花袋,挤入纸杯。薄纸杯要套模具使用,硬纸杯可以不用模具。
蜂蜜小蛋糕的做法图解7

步骤7

180度10分钟。
蜂蜜小蛋糕的做法图解8

步骤8

小朋友吃刚刚好。
蜂蜜小蛋糕的做法图解9

步骤9

有的放了蔓越莓
蜂蜜小蛋糕的做法图解10

步骤10

装在盒子里带过去。

创建时间:2016-01-16 11:49:48

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