雪豆炒肉丁

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小时候的味道

雪豆炒肉丁的用料

五花肉 120g 雪豆 200g
朝天椒 4个 大蒜苗 2个
芹菜 1个 盐 5g
生抽 5g 菜籽油 20g

雪豆炒肉丁的做法

雪豆炒肉丁的做法图解1

步骤1

这是食材的全部 选择时必须新鲜，肉选择五花肉，豆质选择嫩嫩的，辣椒选择四川椒，最好以本地食材为主。
雪豆炒肉丁的做法图解2

步骤2

五花肉切成均等的肉丁，用盐与生抽腌制20分钟。其它的配菜均切块……
雪豆炒肉丁的做法图解3

步骤3

这道菜油量要控制好，尽量少放一点，
雪豆炒肉丁的做法图解4

步骤4

连续吃了二碗，算的上是一道下饭菜！

雪豆炒肉丁的烹饪技巧

家常菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

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分类： 晚餐 家常菜 中国菜

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