凉拌藕片

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凉拌藕片的用料

藕 一节 蒜 5瓣
花椒粒 干辣椒
盐 醋
凉拌酱油

凉拌藕片的做法

步骤1

把藕削皮洗净，蒜切碎备用

步骤2

藕凉水入锅，待水开后再煮10分钟，捞出放入凉水中，待不太烫时拿出切片（切薄一点好入味~）

步骤3

切好放入盘中，上面放蒜末，撒盐，备用

步骤4

锅中热油，放花椒粒，干辣椒爆香

步骤5

把热油浇在藕片上的蒜末上

步骤6

依个人口味放适量醋和凉拌酱油（凉拌酱油不要太多）
凉拌藕片的做法图解7

步骤7

拌好，开吃~

凉拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 flljj520 编写，未经授权不得转载

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