核桃酥

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我的外婆最爱吃我亲手做的核桃酥了，平时多用花生油做。这次收到了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，用来做核桃酥一样好吃。

核桃酥的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 100g 糖粉 80g
低筋粉 220g 鸡蛋液 40g
核桃碎 80g 小苏打 0.5g
泡打粉 1g 鸡蛋液（刷面） 少许
黑芝麻 少许 盐 1g

核桃酥的做法

核桃酥#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解1

步骤1

将100克金龙鱼外婆乡小榨菜籽油倒入大碗。
核桃酥#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解2

步骤2

加入糖粉和盐，用手抽打匀。
核桃酥#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解3

步骤3

加入蛋液继续打均匀。
核桃酥#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解4

步骤4

筛入低粉，泡打粉，小苏打。
核桃酥#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解5

步骤5

加入核桃碎，用刮刀翻拌一下，再用手揉捏成团。
核桃酥#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解6

步骤6

分成每个20克的小面团，搓圆码放到烤盘。
核桃酥#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解7

步骤7

用手压扁成饼状。
核桃酥#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解8

步骤8

刷蛋液，撒芝麻。
核桃酥#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，180度烤20分钟即可出炉。

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 lovestory9 编写，未经授权不得转载
分类： 金龙鱼

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