新加坡叻沙乌冬

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新加坡叻沙乌冬的用料

乌冬面 150g 鱼蛋 10个
豆芽 50g 油豆腐 10个
蘑菇 50g 魔芋丝 50g
叻沙酱 1包 糖 少许
鱼露 少许 椰浆 270ml

新加坡叻沙乌冬的做法

新加坡叻沙乌冬的做法图解1

步骤1

蘑菇切片，豆芽洗净备用
新加坡叻沙乌冬的做法图解2

步骤2

油豆腐切半备用
新加坡叻沙乌冬的做法图解3

步骤3

魔芋丝冲洗干净
新加坡叻沙乌冬的做法图解4

步骤4

乌冬面下锅煮5分钟左右
新加坡叻沙乌冬的做法图解5

步骤5

乌冬煮熟捞出备用
新加坡叻沙乌冬的做法图解6

步骤6

热锅冷油炒蘑菇
新加坡叻沙乌冬的做法图解7

步骤7

蘑菇炒熟倒入魔芋丝，油豆腐
新加坡叻沙乌冬的做法图解8

步骤8

加水倒入鱼蛋
新加坡叻沙乌冬的做法图解9

步骤9

加入叻沙酱，煮至入味
新加坡叻沙乌冬的做法图解10

步骤10

放入乌冬面，豆芽，煮至入味
新加坡叻沙乌冬的做法图解11

步骤11

放入少许糖
新加坡叻沙乌冬的做法图解12

步骤12

倒入椰浆
新加坡叻沙乌冬的做法图解13

步骤13

大火煮3分钟即可盛出上桌

新加坡叻沙乌冬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 旬彩园 编写，未经授权不得转载

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