黑米糕

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Joanna味道
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非常喜欢黑米糕那种淡淡的米香和天然的甜味！做一大块放冰箱，早上当早餐，切一块加热就可以吃！真的好方便！！

黑米糕的用料

黑米 250g 低筋面粉 50g
糯米粉 50g 牛奶 适量
糖 适量

黑米糕的做法

黑米糕的做法图解1

步骤1

把黑米洗干净，用凉水浸泡12个小时后，放入研磨机，加牛奶一起磨成糊状。
黑米糕的做法图解2

步骤2

把准备好的糯米粉和低筋面粉混合在一起并加入适量的糖。
黑米糕的做法图解3

步骤3

倒入容器中把刚才的黑米糊和糯米粉还有低筋面粉混合在一起。
黑米糕的做法图解4

步骤4

倒入容器中，高压锅蒸15分钟即可。冷却后切块，放冰箱，想吃的时候加热就可以了。
黑米糕的做法图解5

步骤5

配一杯暖暖的红枣茶好完美。冬天吃甜甜蜜蜜！！

黑米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 Joanna味道 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 发糕 米糕 10-11个月

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