完美搭配巧克力树莓奶油芝士蛋糕

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巧克力树莓奶油芝士蛋糕的用料

8寸巧克力戚风蛋糕 1个	树莓酱 100g
奶油芝士 250g	马斯卡彭 450g
糖粉 80g

巧克力树莓奶油芝士蛋糕的做法

步骤1

树莓果泥可以用新鲜的树莓搅拌成泥或者冷冻的，或者买天然的树莓果泥都可以！奶油芝士，马斯卡彭，树莓果泥，糖粉，放在大碗里搅拌均匀

步骤2

搅拌到顺滑颜色淡粉色即可

步骤3

戚风蛋糕分成两份，一份放在盘子上，铺上一层树莓奶油芝士酱

步骤4

用摸刀磨均匀

步骤5

放上第二片蛋糕，把剩下的奶油馅儿放入裱花袋，选择自己喜欢的花嘴，进行最后裱花！

步骤6

成品图

步骤7

成品图

巧克力树莓奶油芝士蛋糕的烹饪技巧

Tips： 1.巧克力戚风蛋糕做法博客里有大家可以去看，制作很简单 2.如果不喜欢树莓换成百香果，芒果，樱桃都可以 3.糖粉的量根据自己的喜欢适当增减 4.搅拌好的奶油芝士应该是非常顺滑的 5.第一片蛋糕只要抹均奶油就可以了 6.最后裱花随自己喜欢制作吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-24

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