迷迭香豆腐橄榄串

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过年家人相聚少不免杯筹酒满，爱护家人就想做点对家人身体有益的食物。橄榄有利咽消肿抗炎解毒，生津止渴的功效，配上有优质蛋白的豆腐，这道下酒料理有清热润燥清洁肠胃的功效，对过年经常大鱼大肉是最好不过的啦！

年夜饭的用料

老豆腐 160克 橄榄 7颗
竹签 6根 迷迭香料 适量
海盐 两克 白胡椒粉 一小勺
金龙鱼油 8克

年夜饭的做法

迷迭香豆腐橄榄串#均衡年夜饭#的做法图解1

步骤1

倒出金龙鱼1:1:1均衡营养调和油，晶亮透彻
迷迭香豆腐橄榄串#均衡年夜饭#的做法图解2

步骤2

入热锅，豆腐切四方块，用海盐，胡椒粉抓均煎黄色
迷迭香豆腐橄榄串#均衡年夜饭#的做法图解3

步骤3

橄榄和竹签提前泡一下水，这样防止竹签烤时变黑，橄榄也可以去涩味。
迷迭香豆腐橄榄串#均衡年夜饭#的做法图解4

步骤4

一块豆腐一个橄榄一块豆腐这样串起
迷迭香豆腐橄榄串#均衡年夜饭#的做法图解5

步骤5

迷迭香料均匀撒上，放入烤箱165°上下火8分钟
迷迭香豆腐橄榄串#均衡年夜饭#的做法图解6

步骤6

时间到取出装盘
迷迭香豆腐橄榄串#均衡年夜饭#的做法图解7

步骤7

家人相聚喝酒的同时又可以对身体有益

年夜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载

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