宫廷枣泥山药糕

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张小若思密达
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枣泥山药糕是传统宫廷糕点，美容养颜滋补养生，特别适合冬天吃的一种点心。

宫廷枣泥山药糕的用料

铁棍山药 2根 红枣 12个
糯米粉 适量 牛奶 适量

宫廷枣泥山药糕的做法

宫廷枣泥山药糕的做法图解1

步骤1

先把山药红枣洗干净，上锅大火蒸熟，捏一下软的就
宫廷枣泥山药糕的做法图解2

步骤2

趁着蒸山药和红枣的空可以把糯米粉炒熟一下！一定要小火小火小火！别炒糊了，变成米黄色有香味飘出，尝起来香香的不生就行！
宫廷枣泥山药糕的做法图解3

步骤3

红枣去皮去核捣成泥。个人觉得红枣隔水蒸，还有山药带皮蒸比煮的或者图方便削皮蒸的好一些
宫廷枣泥山药糕的做法图解4

步骤4

山药也捣成泥状，加入少许炒熟的糯米粉和少许牛奶，揉搓均匀，不沾手就可以了
宫廷枣泥山药糕的做法图解5

步骤5

开始包啦，我的月饼模被小侄女拿去玩橡皮泥了
宫廷枣泥山药糕的做法图解6

步骤6

喜欢的还可以包红豆馅的
宫廷枣泥山药糕的做法图解7

步骤7

上锅再蒸大约十分，原谅我的图真的拍的太丑，凑合看吧

宫廷枣泥山药糕的烹饪技巧

一定要铁棍山药！一定要铁棍山药！一定要铁棍山药！重要的事情说三遍！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-17

©本菜谱的做法由 张小若思密达 编写，未经授权不得转载

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