酸汤鱼

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太子妈
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酸汤鱼的用料

龙利鱼 2块 西红柿 3-4个
柠檬 1个 青红辣椒 各1个
青蒜 1颗 魔芋丝 少许
九层塔没有可用香菜

酸汤鱼的做法

步骤1

龙利鱼切片用盐、胡椒粉、料酒抓均再加入淀粉、少许油拌均腌10分钟。

步骤2

将西红柿用开水綽烫扒皮后切成碎块。

步骤3

锅内放适量油将西红柿炒成沙加入切成粒的辣椒再加鸡汤烧开，加盐、一点糖，然后放鱼片（一片一片放）鱼片熟后加入柠檬汁、青蒜、魔芋丝、香菜即可。

酸汤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-18

©本菜谱的做法由 太子妈 编写，未经授权不得转载

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