手撕饼

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手撕饼的用料

高筋面粉 250g 面粉 少量
葱花 50g 咸盐 少许

手撕饼的做法

手撕饼的做法图解1

步骤1

把面活好醒一会儿。
手撕饼的做法图解2

步骤2

这期间准备葱花。
手撕饼的做法图解3

步骤3

面粉加油加水加盐调至粘稠状态。
手撕饼的做法图解4

步骤4

表面加少许油把面擀开，适当用手往外拉一下。
手撕饼的做法图解5

步骤5

刷油面糊。
手撕饼的做法图解6

步骤6

撒上葱花。
手撕饼的做法图解7

步骤7

延边卷成卷然后封口。
手撕饼的做法图解8

步骤8

沿中间对半切开。
手撕饼的做法图解9

步骤9

切开面朝上
手撕饼的做法图解10

步骤10

卷成圆形后醒10分钟。
手撕饼的做法图解11

步骤11

擀好后，锅内加油开煎。
手撕饼的做法图解12

步骤12

煎至两面金黄出锅开吃。

手撕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

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