凉拌鸡丝

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凉拌鸡丝的用料

鸡脯肉 半斤 食用油 适量
白芝麻 适量 香菜 2根
葱花 适量 生抽 适量
小辣椒 2个 大蒜 3粒
醋 适量 料酒 适量

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡脯肉洗净切成4块
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡胸脯洗净放入蒸锅大火蒸5分钟
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

所有配料备好，香菜洗净切成小节，辣椒切碎备用
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

蒸好的鸡胸脯揉纯手工撕碎撕成细长条，越细越好
凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

然后加入食用油、生抽、白芝麻等各种拌料
凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

混合拌均匀后加入辣椒即可
凉拌鸡丝的做法图解7

步骤7

在表面撒上白芝麻
凉拌鸡丝的做法图解8

步骤8

成品欣赏
凉拌鸡丝的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载

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