香酥炸鸡排(不用再去麦当劳排队啦~~)

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周末睡得太晚,起床又不想炒菜做饭,想吃个麦当劳都是人山人海,所以为了解决这个困扰,自己学着做啦!

香酥炸鸡排的用料

鸡排 250g 炸鸡粉 1袋
面包糠 1袋 鸡蛋 1个
菜籽油 适量

香酥炸鸡排的做法

香酥炸鸡排(不用再去麦当劳排队啦~~)的做法图解1

步骤1

鸡排洗干净,料酒腌制一会儿,片成薄薄的4份,用叉子叉上很多小孔,裹上炸鸡粉备用
香酥炸鸡排(不用再去麦当劳排队啦~~)的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
香酥炸鸡排(不用再去麦当劳排队啦~~)的做法图解3

步骤3

面包糠倒在盘子里面备用
香酥炸鸡排(不用再去麦当劳排队啦~~)的做法图解4

步骤4

蘸上蛋液,放进面包糠里面裹上一层面包糠
香酥炸鸡排(不用再去麦当劳排队啦~~)的做法图解5

步骤5

炸5~6分钟就可以啦!个人觉得面包糠没有玉米片炸的好吃,下次换玉米片来炸
香酥炸鸡排(不用再去麦当劳排队啦~~)的做法图解6

步骤6

初次尝试,感觉还不错啦!(最近嗓子有点儿疼,不能吃辣椒,)喜欢吃辣椒的可以自己配一个麻辣的调料

香酥炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-18

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