西红柿牛腩
精品
在度娘上搜西红柿牛腩可以检索出几十页自成一派的做法,其实很难去断定哪一种做法才是最好吃的,因为越是家常的食物,我们断定它的标准往往取决于这家的做法和我记忆中的味道有多少是吻合的。
我家的做法是收汁的时候加入一支新鲜迷迭香,这株四棱形的不起眼植物,香甜中带有些许松木的味道,气味浓郁,吃完总有种错觉觉得自己的脑袋也是香的,后来才知道迷迭香食疗时会有提神醒脑的作用。
老爸常跟我说,这人生和做菜一样,也有快炒和慢炖之分,说到底就是,知道什么时候该挺住,也知道什么时候该退让。理想的生活与现实的苟且之间,聪明的人会懂得辨别这其中的区别,并把自己难以咀嚼的筋骨炖烂,从而让人生别有一番汁味。这道西红柿牛腩现在是我的看家菜,配着它我吃掉三大碗米饭。
西红柿牛腩的做法
西红柿牛腩的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-03-21
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