萌萌的纽扣饼干

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纽扣饼干的用料

黄油 40g 糖粉 40g
盐 1g 鸡蛋 20g
低筋面粉 100g 泡打粉 1g

纽扣饼干的做法

萌萌的纽扣饼干的做法图解1

步骤1

准备好所以食材
萌萌的纽扣饼干的做法图解2

步骤2

黄油自然软化后，加入糖粉和盐我，先用刮刀翻拌均匀，再用电动打蛋器打发
萌萌的纽扣饼干的做法图解3

步骤3

再加入鸡蛋充分打融合
萌萌的纽扣饼干的做法图解4

步骤4

分次筛入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌混合
萌萌的纽扣饼干的做法图解5

步骤5

再用手团成团，静置几分钟，备用
萌萌的纽扣饼干的做法图解6

步骤6

将面团擀成薄饼，用大号裱花嘴口刻出一个个圆形
萌萌的纽扣饼干的做法图解7

步骤7

将圆形轻轻移到不粘烤盘上
萌萌的纽扣饼干的做法图解8

步骤8

再用小一圈的裱花嘴口，在圆圈中间再刻一个浅点的圆圈印子
萌萌的纽扣饼干的做法图解9

步骤9

用牙签在里面圆形里扎四个对称的孔
萌萌的纽扣饼干的做法图解10

步骤10

都扎好后放进预热好的上下层175度，烤10分钟左右至表面金黄色既可出炉

步骤11

九阳食尚学院——淄博商厦站

纽扣饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-05

©本菜谱的做法由 蔓延我的微笑1 编写，未经授权不得转载

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