酒香辣鸡脖

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宇哥的妈
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啤酒没人喝，只好做菜，没想到意外收获啊

酒香辣鸡脖的用料

鸡脖 1500g 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
大料 4个 花椒 1小把
郫县豆瓣酱 适量 料酒 适量
啤酒 1听

酒香辣鸡脖的做法

酒香辣鸡脖的做法图解1

步骤1

鸡脖洗净等待绰水
酒香辣鸡脖的做法图解2

步骤2

辅料登场
酒香辣鸡脖的做法图解3

步骤3

水开下鸡脖
酒香辣鸡脖的做法图解4

步骤4

水开捞出，过凉水洗净
酒香辣鸡脖的做法图解5

步骤5

洗净后控水备用
酒香辣鸡脖的做法图解6

步骤6

油热下大料花椒
酒香辣鸡脖的做法图解7

步骤7

下葱姜蒜，郫县豆瓣酱
酒香辣鸡脖的做法图解8

步骤8

倒入啤酒
酒香辣鸡脖的做法图解9

步骤9

啤酒煮开倒进高压锅，下鸡脖，盖阀呲十分钟
酒香辣鸡脖的做法图解10

步骤10

红牛配辣鸡脖，完美Y(^_^)Y

酒香辣鸡脖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 宇哥的妈 编写，未经授权不得转载

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