披萨

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徐莹uskf
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披萨的用料

中筋面粉 300g 鸡蛋 2个
黄油 20g 泡打粉 3g
酵母 3g 牛奶 150ml
砂糖 150g 马苏里拉 150g
番茄酱 70g 黑胡椒粉 少许
虾 适量 青椒 一个
洋葱 半个

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

把面粉，鸡蛋，一部分黄油，泡打粉，酵母放到容器里，用牛奶和面，面要活的软一些表面光滑，醒至使面发起2倍大
披萨的做法图解2

步骤2

打开电饼档烧热后关掉，在上面擦上一层黄油，把发好的面放上去用手按压成型
披萨的做法图解3

步骤3

再次打开饼档加热面饼至成熟
披萨的做法图解4

步骤4

虾，青椒（可以放些彩椒这样做出来更好看）洋葱都切成丁
披萨的做法图解5

步骤5

饼档加热后放10g黄油，把准备好的食材翻放入，加番茄酱，黑胡椒粉，翻炒熟即可
披萨的做法图解6

步骤6

在饼上放一层马苏里拉，用九阳烤箱加热至融化取出
披萨的做法图解7

步骤7

在把菜放上去，在再上面撒一层马苏里拉
披萨的做法图解8

步骤8

再次放到就阳烤箱里，把马苏里拉烤化
披萨的做法图解9

步骤9

这样披萨就做成功了
披萨的做法图解10

步骤10

看看拉丝的效果

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 徐莹uskf 编写，未经授权不得转载

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