葱香奶酪肉松面包卷

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豆沙面包，椰浆面包吃够了，换个口味，来个葱香面包。面包重点在发，发起来后面可以根据自己的口味随意添加你喜欢的材料。

葱香奶酪肉松面包卷的用料

高粉 330g 牛奶 180g
鸡蛋 1个 白糖 15g
盐 5g 酵母 4g
黄油 20g 香葱馅：香葱 8个
奶油奶酪 100g 肉松 若干(根据自己口味)
玉米豆 1把

葱香奶酪肉松面包卷的做法

葱香奶酪肉松面包卷的做法图解1

步骤1

所有材料(除黄油，葱馅)，放面包机机，和面功能。15分钟。然后启动发酵功能。90分钟。黄油要在发酵功能10分钟左右放。
葱香奶酪肉松面包卷的做法图解2

步骤2

发酵好后松弛十分钟。
葱香奶酪肉松面包卷的做法图解3

步骤3

准备肉松，香葱切，奶油奶酪。
葱香奶酪肉松面包卷的做法图解4

步骤4

馅料拌均，如上图。
葱香奶酪肉松面包卷的做法图解5

步骤5

擀面皮，然后撒上香葱馅料。
葱香奶酪肉松面包卷的做法图解6

步骤6

卷起
葱香奶酪肉松面包卷的做法图解7

步骤7

切成12个。
葱香奶酪肉松面包卷的做法图解8

步骤8

放在圆形磨具里。
葱香奶酪肉松面包卷的做法图解9

步骤9

放烤箱里，烧热水放盆里，再发酵大约1个小时。如图。
葱香奶酪肉松面包卷的做法图解10

步骤10

刷蛋黄液，撒一把玉米粒，黑芝麻若干。
葱香奶酪肉松面包卷的做法图解11

步骤11

180度，15分钟左右。出锅。

葱香奶酪肉松面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-13

©本菜谱的做法由 风生水起的日子 编写，未经授权不得转载

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