红烧小鲫鱼

64230 浏览 753 收藏

红烧小鲫鱼的用料

鲫鱼 5条 生姜 50g
大蒜 50g 红辣椒 10g
黄酒 50g 酱油 50g

红烧小鲫鱼的做法

红烧小鲫鱼的做法图解1

步骤1

小鲫鱼洗干净,辣椒,姜蒜葱花切碎备用
红烧小鲫鱼的做法图解2

步骤2

锅里倒油可以多放点哦,油烧热后转小火,鲫鱼水分沥干下锅转大火开始煎了哦,煎到两面金黄。加入黄酒,开水,生姜大蒜辣椒大火煮开,至牛奶状后,放入酱油,盐。汤。小火收汁!
红烧小鲫鱼的做法图解3

步骤3

洒上葱花装盘罗!记住油锅一定烧热哦,这样鱼不会沾锅,鱼皮也不会破的哦。油煎那步非常重要哦!只有煎好了,加水大火煮才会有牛奶的颜色哦!

红烧小鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-24 12:27:19

你当前的位置:豆果美食 > 红烧小鲫鱼

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 红烧小鲫鱼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存