自制沙拉酱

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难得老公今天有兴趣,重温一下老公10年前做面包打沙拉,在打这些沙拉中,我看到他特别的认真,细致,甚至也会担心打不好,毕竟有10年没碰了,开心的是做到最后老公露出了笑脸,表示做的很好,味道和以前一样纯正,清香,以后再也不用到外面买沙拉酱,棒棒哒!

自制沙拉酱的用料

1个 白糖 3勺
2勺 1勺
植物油 250g

自制沙拉酱的做法

自制沙拉酱的做法图解1

步骤1

备好材料
自制沙拉酱的做法图解2

步骤2

把蛋打进容器里
自制沙拉酱的做法图解3

步骤3

用打蛋器不停的搅拌(如果没有打蛋器可以用手动打蛋器,筷子之类打)
自制沙拉酱的做法图解4

步骤4

打致蛋颜色变浅(中间不要停)
自制沙拉酱的做法图解5

步骤5

加入少量的植物油(一定不能一次加太多,一次一点慢慢加)
自制沙拉酱的做法图解6

步骤6

继续搅拌
自制沙拉酱的做法图解7

步骤7

慢慢加入一汤勺盐
自制沙拉酱的做法图解8

步骤8

在慢慢倒入3汤勺白糖
自制沙拉酱的做法图解9

步骤9

继续搅拌
自制沙拉酱的做法图解10

步骤10

慢慢倒入2勺子醋(醋可以起到杀菌作用)
自制沙拉酱的做法图解11

步骤11

在慢慢倒入植物油,继续搅拌
自制沙拉酱的做法图解12

步骤12

慢慢的,不停的加植物油搅拌
自制沙拉酱的做法图解13

步骤13

搅拌致沙拉有块状即可
自制沙拉酱的做法图解14

步骤14

好了,纯正又清香的沙拉酱出炉了,味道很赞!

自制沙拉酱的烹饪技巧

做沙拉酱是有风险的,做不好全都浪费,如果你是第一次制作一定不要做太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-09

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