家常炖鱼

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酱香味十足，十分下饭而且特别简单

家常炖鱼的用料

小鲅鱼 两条 葱段
姜片 花椒
八角 白酒
生抽 老抽
蒸鱼豉油 蚝油
盐

家常炖鱼的做法

家常炖鱼的做法图解1

步骤1

鲅鱼买来去内脏，洗净待用。
家常炖鱼的做法图解2

步骤2

葱切段，姜切片待用
家常炖鱼的做法图解3

步骤3

铁锅放油下入八角，花椒，葱段，姜片爆香。
家常炖鱼的做法图解4

步骤4

加入清水放入鲅鱼。
家常炖鱼的做法图解5

步骤5

放入生抽，老抽，蒸鱼豉油，蚝油，一点点盐，最后加入高度白酒。
家常炖鱼的做法图解6

步骤6

煮沸后盖上盖子焖煮。
家常炖鱼的做法图解7

步骤7

收干汤汁后出锅

家常炖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

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分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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