最简单的自制冰淇淋

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夏天到了,小孩子们就开始各种吵着要吃冰淇淋,还要买朵拉冰淇淋机给他们玩,做冰淇淋,好吧,买了,结果那一看,那是玩具,不知能做不,我还是老办法,搅拌后直接放冰箱才妥当些^_^

食材清单

冰激淋粉 100g 牛奶 250ml

烹饪步骤

最简单的自制冰淇淋的做法图解1

步骤1

将一盒250ml的常温牛奶倒入容器中,再倒入冰淇淋粉,用手动打蛋器沿同一方向搅拌至溶解。
最简单的自制冰淇淋的做法图解2

步骤2

再用打蛋器中速打发5分钟左右,即可,盖上保鲜膜,放入温度为-18度的冰箱冷冻柜中,放置3小时以上,即可享用。
最简单的自制冰淇淋的做法图解3

步骤3

冻好的样子。
最简单的自制冰淇淋的做法图解4

步骤4

好吃的冰淇淋

小贴士

如果冷冻室温度在零下十几度,那么2-3小时后就可以食用了。 冻得时间过长会导致冰淇淋变硬。不过也不是大问题,拿出来放在室温下几分钟,就会得到柔滑的口感了。 如果冷冻室温度在零下5度左右,冰淇淋会保持绵软的状态久一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-26 16:24:56

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