豆沙青团

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豆沙青团的用料

糯米粉+大麦苗粉 300g+25g
糖粉 30g 牛奶 250g左右
红豆沙 320g

豆沙青团的做法

豆沙青团的做法图解1

步骤1

将糯米粉、糖粉、大麦苗粉拌匀,加牛奶揉成面团
豆沙青团的做法图解2

步骤2

把面粉分成40g/份,揉成这样小团
豆沙青团的做法图解3

步骤3

加入20g豆沙馅
豆沙青团的做法图解4

步骤4

揉成小球
豆沙青团的做法图解5

步骤5

放入蒸锅,中间留一定间隙
豆沙青团的做法图解6

步骤6

大火上汽后改小火蒸20分钟
豆沙青团的做法图解7

步骤7

取出晾凉
豆沙青团的做法图解8

步骤8

晾凉后用保鲜膜包上,冷藏保存
豆沙青团的做法图解9

步骤9

香糯可口

豆沙青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-09

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