豆芽炒粉丝

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炎炎夏天做的菜不仅要可口，更要操作简单。这道菜又快又好吃，大家可以做一下。

豆芽炒粉丝的用料

黄豆芽 400g 红薯粉丝 1把
蒜头 少许

豆芽炒粉丝的做法

豆芽炒粉丝的做法图解1

步骤1

将粉丝提前泡软。
豆芽炒粉丝的做法图解2

步骤2

豆芽洗净，蒜头切碎，喜欢辣的可以加一点。
豆芽炒粉丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油，油温至9成热时下豆芽爆炒。
豆芽炒粉丝的做法图解4

步骤4

待豆芽略缩水时下粉丝同炒。
豆芽炒粉丝的做法图解5

步骤5

翻炒散开后，淋少许的开水，不要太多，可分三次沿锅边淋入，并加酱油，盐调味。水的量是要保持湿润但不要过多。

豆芽炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 下酒菜 炒 香

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