意大利面

独家
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意大利面的用料

火腿肠 一根 青红椒 一两颗
煎蛋 一个 西红柿 两个
西红柿酱 适量 意大利面 适量
圆菇 适量 洋葱 适量

意大利面的做法

步骤1

锅里添水,加入盐和油,烧开后放入意大利面,煮大概十五到二十分钟。捞出后过凉水,放到盘子里加点油,以防面粘住。

步骤2

西红柿用开水煮一下去皮,切块。香菇切片,青红椒切丝,火腿肠切片,洋葱切丁。放好备用

步骤3

锅烧热后,放入适量的油,把洋葱爆香,加入西红柿炒软,加入西红柿酱和黑胡椒炒成番茄泥,盛出来备用。

步骤4

锅热后加适量的油,放入洋葱和青红椒,炒香后,加入圆菇和火腿肠,炒熟后,放意大利面和西红柿泥炒匀(感觉颜色不好看,还可以加少量的西红柿酱)。

步骤5

放入少量的盐和黑胡椒炒匀即可。盛盘放上煎蛋。

意大利面的烹饪技巧


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创建时间:2016-06-24

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