黑芝麻核桃饼干

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剩余的黑芝麻很多,不知道干嘛,然而黑芝麻的营养很丰富!一定要吃起来

黑芝麻核桃饼干的用料

无盐黄油 80g 糖分 50g
全蛋液 30g 黑芝麻 50g
核桃仁(熟) 35g 一点点
低筋面粉 140g

黑芝麻核桃饼干的做法

黑芝麻核桃饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有食材,只有核桃仁还在切中,黄油要先拿出来,室温软化!
黑芝麻核桃饼干的做法图解2

步骤2

黄油用手按一下看是否软化,要无骨软化!然后用打蛋器打匀以后,加入糖分打发,因为我加的是细砂糖所以打发了稍微有点久!
黑芝麻核桃饼干的做法图解3

步骤3

倒入黑芝麻和核桃仁搅拌均匀
黑芝麻核桃饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉,翻伴均匀
黑芝麻核桃饼干的做法图解5

步骤5

在桌上放一张保鲜膜,把和好的面团放到上面
黑芝麻核桃饼干的做法图解6

步骤6

放入盒子,用保鲜膜当然是方便脱模了!没有模具可以用保鲜膜包着塑型!然后就可以拿到冰箱冷冻1个小时,就好了!拿出来的时候就可以预热烤箱了
黑芝麻核桃饼干的做法图解7

步骤7

哈哈,本来切的比较厚,不要效仿!要切的均匀,不然有些烤焦有些还没好呢!烤箱180度,中层,25分钟!我的比较厚,厚度决定了烤箱时间。关键看上色情况
黑芝麻核桃饼干的做法图解8

步骤8

好啦,出炉了!但是一定要冷却后密封,那样才真香脆可口!

黑芝麻核桃饼干的烹饪技巧

糖分没有,我用的细砂糖,但是一定要多搅拌!另外量也减少了一点点,吃起来不要太甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-11

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