蒸面

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蒸面的用料

大肉 200g 豆角 500g
西红柿 300g 青椒 1个~2个
小葱 面条 300g
酱油

蒸面的做法

蒸面的做法图解1

步骤1

将菜洗干净备用
蒸面的做法图解2

步骤2

将肉用酱油,盐腌好备用!
蒸面的做法图解3

步骤3

将西红柿切块,豆角用手掰成节,辣椒切小片!葱姜蒜切好!(忘记拍照了!)
蒸面的做法图解4

步骤4

先将肉大火爆炒铲出备用!
蒸面的做法图解5

步骤5

葱姜蒜炒香倒入西红柿,西红柿出汁加入青椒!
蒸面的做法图解6

步骤6

忘记说了,一开始就可以把面条先蒸上,蒸15到20分钟!出锅备用!
蒸面的做法图解7

步骤7

加入青椒翻炒后加入豆角
蒸面的做法图解8

步骤8

将一小部分蒸面铺在篦子底部,再铺上一层菜,其余大部分面和豆角在锅里搅拌均匀(留一小部分菜),放入蒸锅!
蒸面的做法图解9

步骤9

将搅拌均匀的面条和菜加入蒸锅,再将剩余的一部分菜铺在上边!继续蒸15到20分钟!
蒸面的做法图解10

步骤10

将面出锅,搅拌均匀!
蒸面的做法图解11

步骤11

好了,可以开吃了!

蒸面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-15

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