肉丸_有夹心的肉丸

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燕926
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肉丸的用料

瘦肉 胡萝卜
葱 盐
美味鲜酱油 淀粉
香油 鹌鹑蛋
香菇

肉丸的做法

肉丸_有夹心的肉丸的做法图解1

步骤1

胡萝卜切成末，葱切末，肉切成（可用搅碎机），加盐,香油,美味鲜，蛋清，淀粉，搅拌均匀
肉丸_有夹心的肉丸的做法图解2

步骤2

香菇去蒂摆盘，把肉末做成饼把鹌鹑蛋包里面做成丸子
肉丸_有夹心的肉丸的做法图解3

步骤3

丸子摆香菇上面，上锅蒸15到20分钟
肉丸_有夹心的肉丸的做法图解4

步骤4

出锅，可以直接食用，也可以把盘子里的汤放锅里煮下，勾薄芡浇在上面，放点葱花点缀

肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 燕926 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 塔吉锅 炸 拌 咸

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