凉拌西兰花

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凉拌西兰花的用料

西兰花 1颗 老干妈豆豉酱 1汤匙
尖椒 2个 大蒜 4瓣
凉拌醋 2汤匙 盐 1勺
香菇粉（干香菇自己用料理机打的） 1勺 香油 1勺

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花洗净切开
凉拌西兰花的做法图解2

步骤2

锅中加入适量的水倒入少许油，水烧开后加入西兰花焯一、两分钟，西兰花变成翠绿色即可，捞出过冷开水控干水分装盘
凉拌西兰花的做法图解3

步骤3

两个红尖椒洗净切成辣椒圈；大蒜拍碎
凉拌西兰花的做法图解4

步骤4

把辣椒圈撒在西兰花上
凉拌西兰花的做法图解5

步骤5

放入大蒜碎
凉拌西兰花的做法图解6

步骤6

放入老干妈豆豉酱，香菇粉，盐，凉拌醋，滴入香油拌匀即可

凉拌西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 二姐小厨房 编写，未经授权不得转载

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