奶黄馅

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ༀ覀洣蕗あ
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蛋液和白沙糖先用打蛋器打均匀，加入清水，边加边搅拌然后加入。所有的粉类拌均匀。加入黄油拌均匀隔水加热，不停搅拌制成粘稠

奶黄馅的用料

全脂奶粉 53g 澄粉 40g
全蛋 100g 吉士粉 25g
清水 110g 白沙糖 40g
黄油 30g

奶黄馅的做法

奶黄馅的做法图解1

步骤1

不爱吃太甜。糖可再减10克

奶黄馅的烹饪技巧

黄油提前隔水化成液体
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 ༀ覀洣蕗あ 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 吐司 外国菜 煮 拌

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