素馅包子

10.6万 浏览 712 收藏
收藏
Dior_5
Dior_5
＋ 关注

高兴马上五岁了，打小就被动画片 熊出没给征服了 特别喜欢熊大熊二 还有强哥 其中就有一集 是熊大熊二吃白菜粉条的包子，高兴就跑来厨房喊 妈妈 熊大熊二吃包子馋死我了，我的妈呀 受不了了 我就问了 啥馅的呀 高兴说白菜粉条的 可香了他们吃的 下午就包吧 好的 前几天包了一次 很好吃

素馅包子的用料

普通面粉 400g 温水 210ml
盐 适量 白糖 适量
酵母 4g 鸡蛋 2只
粉条 少许 北豆腐 少许
白菜 适量

素馅包子的做法

素馅包子的做法图解1

步骤1

把面粉 盐 白糖 酵母到在盆里 用温水和成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大。
素馅包子的做法图解2

步骤2

这时候可以剁白菜 煮粉条 炒鸡蛋 煎豆腐
素馅包子的做法图解3

步骤3

都整好后，混合所有的馅料 放盐 白糖 鸡粉一点点 耗油 香油，就是这么简单 很原始的味道。
素馅包子的做法图解4

步骤4

这时候面发好了 充分排气 揉匀 分成一个个小剂子
素馅包子的做法图解5

步骤5

擀皮 开始包啦
素馅包子的做法图解6

步骤6

包的不怎么好看，哈哈哈 自己家吃 没所谓了
素馅包子的做法图解7

步骤7

上蒸锅 上汽后大火10-15分钟都可以 因为除了白菜面皮都是熟的，蒸好后关火，闷3-5分钟。
素馅包子的做法图解8

步骤8

这是第一锅
素馅包子的做法图解9

步骤9

这是第二锅
素馅包子的做法图解10

步骤10

面发的非常好。
素馅包子的做法图解11

步骤11

非常好
素馅包子的做法图解12

步骤12

大家试试吧。

素馅包子的烹饪技巧

包包子发面说关键 各位根据自己家的面粉 看着放水就行 不一定按照我这个 大家都知道 面粉的吸水性是不同的，哈哈哈 面可以和的稍微软一点 面发的好 包子包出来就特别的好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 Dior_5 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 包子 东北菜 蒸

素馅包子的其他做法更多

上传我做的这道菜

素馅包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素馅包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 素馅包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活