干煸豆角

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干煸豆角的用料

豆角 花椒
干辣椒 酱油
鸡精，盐

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗干净，控干水。然后锅中倒油，大概没过豆角的量，油热后换成小火，把豆角倒入锅中干煸，煸到起虎皮为止，然后捞出备用。
干煸豆角的做法图解2

步骤2

锅中倒入少于油，油5成热的时候换成小火，放入花椒和干辣椒，煸出香味，然后倒入刚才煸好的豆角。
干煸豆角的做法图解3

步骤3

倒入少于酱油，盐，搅拌均匀，最后放入鸡精和味精出锅~OK！（这里不需要炒多久，把花椒辣椒的香味和豆角充分融合就可以了）

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 谢谢谢家小妞 编写，未经授权不得转载

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