火腿玉子烧

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Eden1588
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很简单快手的一道菜，而且颜值高，小朋友特别喜欢哦!

火腿玉子烧的用料

鸡蛋 4个 火腿 70g
葱 少量 牛奶 40ml
盐 3g 砂糖 5g
油 5ml 沙律酱 少许
番茄酱 少许

火腿玉子烧的做法

火腿玉子烧的做法图解1

步骤1

准备材料
火腿玉子烧的做法图解2

步骤2

葱切成葱花，火腿切成小小的丁丁(别太大了)。
火腿玉子烧的做法图解3

步骤3

将鸡蛋，火腿，葱花，油，糖，盐，牛奶倒一起搅拌均匀。
火腿玉子烧的做法图解4

步骤4

少许油润一下锅，多的倒出来。(鸡蛋糊里有油的，所以不用太多油)
火腿玉子烧的做法图解5

步骤5

小火慢慢的煎，下面凝固的时候就卷起。
火腿玉子烧的做法图解6

步骤6

慢慢的卷，慢慢的推，注意一定是小火。煎完以后放微波炉叮1分钟，以防蛋液没熟透，不好整形切开。
火腿玉子烧的做法图解7

步骤7

放凉后切成6份放盘子里，挤上沙律酱，完成!

火腿玉子烧的烹饪技巧

没有火腿可以用火腿肠，沙律酱番茄酱随自己喜欢。要小火，小火，小火!重要的事情说三遍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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