黄桃芒果双拼千层蛋糕

独家
1.2万 浏览 96 收藏
收藏
远远远远远
远远远远远
＋ 关注

我和老公都爱吃班戟，但是老公爱吃芒果我爱吃黄桃，于是就做了这款芒果爱上黄桃的双拼千层蛋糕

芒果千层蛋糕的用料

牛奶（面糊） 250ml 低筋面粉（面糊） 80g
鸡蛋（面糊） 3个 白糖（面糊） 30g
黄油（面糊） 30g 淡奶油 500g
白糖（淡奶油中） 根据个人口味添加 芒果 1个
黄桃 适量

芒果千层蛋糕的做法

步骤1

将牛奶250ml，低粉80g，白糖30g，鸡蛋3个，黄油（隔水软化后），混合均匀过筛成细腻的面糊。（这个忘记留照片了）
黄桃芒果双拼千层蛋糕的做法图解2

步骤2

用不粘锅小火摊成饼皮（每张饼皮30g面糊）冷藏放凉
黄桃芒果双拼千层蛋糕的做法图解3

步骤3

淡奶油分三次加适量白糖（根据个人口味加入）打发
黄桃芒果双拼千层蛋糕的做法图解4

步骤4

芒果切丁备用
黄桃芒果双拼千层蛋糕的做法图解5

步骤5

黄桃切丁备用
黄桃芒果双拼千层蛋糕的做法图解6

步骤6

饼皮加打发的淡奶油抹平再加饼皮再抹平一层奶油再加饼皮抹平一层奶油
黄桃芒果双拼千层蛋糕的做法图解7

步骤7

涂抹一层奶油将芒果肉和黄桃平铺在奶油上（这层奶油要比不放水果层的奶油厚一些）再涂上一点奶油
黄桃芒果双拼千层蛋糕的做法图解8

步骤8

重复上边两个步骤
黄桃芒果双拼千层蛋糕的做法图解9

步骤9

用抹平刀将周围的奶油抹平再用一些黄桃芒果放置中间做装饰
黄桃芒果双拼千层蛋糕的做法图解10

步骤10

冰箱冷藏切块就可以吃了

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

1.面糊一定要过筛这样才够细腻饼皮不会有疙瘩 2.摊饼皮的时候30g面糊就可以多了容易摊厚不好吃 3.摊饼皮的时候一定要小火 4.做好后放冰箱冷藏半小时到一小时切的时候就不会挤出奶油了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 远远远远远 编写，未经授权不得转载
分类： 千层 朋友聚餐 一家三口 锅具 煎锅

芒果千层蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

芒果千层蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄桃芒果双拼千层蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 黄桃芒果双拼千层蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活