蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(松软)

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热腾腾,香喷喷( ◞´•௰•`)◞

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的用料

玉米油 20克 牛奶 22克
鸡蛋 4个(中等大的) 低筋面粉 100g
白糖 26g(甜度适中) 蜂蜜 40g(甜度适中)

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(松软)的做法图解1

步骤1

准备好以上食材⊂( ˆoˆ )⊃
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(松软)的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入打蛋盆中,用电动打蛋器一档打散后,再加入蜂蜜和白糖ε-(•́ω•̀๑)
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(松软)的做法图解3

步骤3

电动打蛋器五档打至画出痕迹,痕迹不消失的状态(因为是全蛋),然后再用一档打至细腻-=͟͟͞͞⊂(⊂ 'ω')
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(松软)的做法图解4

步骤4

打好后,将玉米油和牛奶倒在一个碗里,并从打发好的蛋里用刮刀取少量放在碗里(搅拌均匀)(>_<。)
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(松软)的做法图解5

步骤5

再将上一步的蛋糊倒回打蛋盆,并搅拌均匀,然后再筛入低筋面粉(这里一定要过筛!不然烤出后会有面粉疙瘩!)(。ì _ í。)
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(松软)的做法图解6

步骤6

搅拌均匀(用翻拌的方式搅拌)不要消泡!!!
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(松软)的做法图解7

步骤7

倒入纸杯中,这里是12个半的量-=͟͟͞͞( °∀° )☛
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(松软)的做法图解8

步骤8

放入烤箱150度20分钟,待表面上色即可。(温度时间由自家烤箱脾气决定).˚‧º·(´ฅωฅ`)‧º·˚.
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(松软)的做法图解9

步骤9

出炉啦,松松软软的!ε٩( º∀º )۶з最后一个其实有一些面疙瘩(图片中最扁的那一个),因为所有小面疙瘩都沉到了打蛋盆的最底部,一般最后一个如果有面疙瘩的话就不要吃。( ºΔº )〣刚做出来的最香(*ノ∀`*)

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的烹饪技巧

1.面粉一定要过筛!2.一定要翻伴!3.根据自家烤箱的脾气掌握火候!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-04

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