辣椒炒腊肉

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kitty李玲
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辣椒炒腊肉的用料

湖南腊肉 250g 姜 10g
红辣椒 2个 蚝油 10g

辣椒炒腊肉的做法

辣椒炒腊肉的做法图解1

步骤1

把2个红辣椒切丝。
辣椒炒腊肉的做法图解2

步骤2

姜切丝，腊肉切片，肥瘦分开。
辣椒炒腊肉的做法图解3

步骤3

准备一点湖南卜辣椒。放一点更有湖南特色，没有也可以不放。
辣椒炒腊肉的做法图解4

步骤4

锅烧干，把肥肉放进锅内煎油出来。
辣椒炒腊肉的做法图解5

步骤5

肥肉煎好，把准备好的姜放进锅内爆香。
辣椒炒腊肉的做法图解6

步骤6

把腊肉全部倒进锅里爆炒。3分钟左右。
辣椒炒腊肉的做法图解7

步骤7

把切好的红辣椒丝倒入锅内一起翻炒。
辣椒炒腊肉的做法图解8

步骤8

加入一点生抽。
辣椒炒腊肉的做法图解9

步骤9

加入一点蚝油。继续翻炒两下
辣椒炒腊肉的做法图解10

步骤10

放入卜辣椒，继续翻炒。
辣椒炒腊肉的做法图解11

步骤11

装盘，大功告成！

辣椒炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 kitty李玲 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 中国菜 朋友聚餐 下饭菜 一家三口

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