喜气洋洋 棋子烧饼

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棋子烧饼的用料

油皮中粉 500g 温水 250g
橄榄油（花生油） 125g 油酥中粉 100g
花生油 60g 盐 适量
肉馅 猪瘦肉（五花肉） 125g 生抽 适量
耗油 适量 甜面酱 适量
料酒 适量 盐 适量
浓汤宝 适量 葱姜 适量
花生油 适量

棋子烧饼的做法

喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解1

步骤1

把猪肉切成小丁放入调料备用！
喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解2

步骤2

和水油面备用！
喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解3

步骤3

和油酥面，用手在面板上搓细就好！
喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解4

步骤4

用水油面把油酥包裹起来！
喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解5

步骤5

擀成面片刷上油放上一点盐，在竖着卷起来！
喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解6

步骤6

在擀开面皮横向卷起来！
喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解7

步骤7

在分成棋子大的小基子！
喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解8

步骤8

在放上肉馅！
喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解9

步骤9

把包好的棋子烧饼，沾上芝麻放到烤盘！
喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解10

步骤10

放入烤箱！
喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解11

步骤11

出炉了
喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解12

步骤12

香酥可口，油而不腻！
喜气洋洋 棋子烧饼的做法图解13

步骤13

成品出炉了！

棋子烧饼的烹饪技巧

1具体烤多长时间，根据你家的烤箱来定！2 肉我用的是精瘦肉，因为五花肉太肥对身体不好！3肉馅调料根据你家的口味随便放什么都可以哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 香山红叶agzh 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 烘焙 咸 香

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