咖喱土豆

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临时想做，没有肉，用香肠代替，也还不错

咖喱土豆的用料

胡萝卜 半根 土豆 2个
咖哩粉 适量 盐 适量
鸡精

咖喱土豆的做法

步骤1

土豆，胡萝卜，削皮洗净

步骤2

胡萝卜，土豆，香肠，切块

步骤3

开火，锅干，下油，等油热，放入香肠小炒两下，再放入土豆和胡萝卜，翻炒几下

步骤4

加入适量的水，至少要没过土豆，放入咖喱块，放一块，喜欢咖喱味道重一点的多放半块，放入盐，鸡精，盖上锅盖，过一会搅动，翻下
咖喱土豆的做法图解5

步骤5

等到汤汁差不多了，（留点汤比较好)土豆的软硬程度也符合自己的口味了，就可以熄火了，最后，装盘

咖喱土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 额外话 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 香 下饭菜 下酒菜

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