蒜蓉开背虾

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蒜蓉开背虾的用料

大明虾 12只 葱 适量
蒜泥 3大勺 盐 适量
糖 少许 姜 适量
粉丝 1小捆 黄油 适量

蒜蓉开背虾的做法

蒜蓉开背虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，开背去泥备用。姜切末备用。锅里放黄油，待黄油全部融化后，加入切好的姜末和事先炒过的蒜泥，再加点盐和糖煸炒出香味后关火备用。盘子最底层铺好浸泡好的粉丝， 再把开背的虾放在粉丝上面，再把炒好的蒜蓉放到虾背里平铺。
蒜蓉开背虾的做法图解2

步骤2

放入锅里蒸15分钟。
蒜蓉开背虾的做法图解3

步骤3

蒸好后出国前撒上一些葱花就可以。
蒜蓉开背虾的做法图解4

步骤4

好好吃哦。
蒜蓉开背虾的做法图解5

步骤5

多出来的虾可以事先全部做好装盒，放速冻保存，想吃前提早拿出来解冻再蒸就可以了。
蒜蓉开背虾的做法图解6

步骤6

装盒进冰箱速冻保存。

蒜蓉开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 香草妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 无水印 炒锅 炒 中国菜

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