蒸水蛋

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蒸水蛋的用料

鸡蛋 1个 水 1:1的分量
生抽 少许 香油 少许
葱 少许

蒸水蛋的做法

蒸水蛋的做法图解1

步骤1

打一个鸡蛋搅拌均匀，搅匀后添加水和盐，水的比例我加的是1:1
蒸水蛋的做法图解2

步骤2

加水后继续搅拌，把浮沫撇出来。然后就可以蒸了，小葱看个人口味放。(记得用个盖子或者盘子盖一下，防止气泡水泡进去)
蒸水蛋的做法图解3

步骤3

我儿子刚一岁一个鸡蛋就吃够了，我蒸的时间是10分钟，刚刚好很嫩很光滑。然后放点生抽个香油。就这么简单。

蒸水蛋的烹饪技巧

一定要盖一个盖子防止气泡水泡，这样蒸的会很光滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 太阳的抉择 编写，未经授权不得转载

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