香菇包

精品
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我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜;

食材清单

中筋粉 300g 细砂糖 30g
牛奶 50g 100g
酵母 3g 3g

烹饪步骤

香菇包的做法图解1

步骤1

将所有配料都加入厨师机搅打30分钟,直至面团可以拉出薄膜即可
香菇包的做法图解2

步骤2

将面团发酵至两倍大
香菇包的做法图解3

步骤3

拿出排气分出小剂子,大约20g面团包入馅料
香菇包的做法图解4

步骤4

分出10g小剂子搓成长条形香菇腿一起放入蒸锅内蒸15分钟
香菇包的做法图解5

步骤5

将每个固定好的香菇包均匀的喷上蓝色果粉
香菇包的做法图解6

步骤6

爆红网络的蓝瘦香菇就完成啦,赶紧拿去刷爆你的朋友圈吧!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-15 21:13:12

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