锅贴~老洛阳小街

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来河南就觉得这个挺好吃的,但不喜欢里面放姜的,就按照个人口味山寨一下吧!

锅贴的用料

猪肉馅 适量 韭菜 一把
虾仁 一把 鸡蛋 三个
十三香 适量 适量
多放一些 生抽 少许
面粉 两瓢 滚水 适量
凉水 适量

锅贴的做法

锅贴~老洛阳小街的做法图解1

步骤1

韭菜切碎,虾仁泡好切碎,也可以根据个人口味不切,加入少许肉馅
锅贴~老洛阳小街的做法图解2

步骤2

炒鸡蛋
锅贴~老洛阳小街的做法图解3

步骤3

鸡蛋弄碎冷却加入韭菜馅调入十三香,油,盐,生抽!
锅贴~老洛阳小街的做法图解4

步骤4

热水和好的面用保鲜膜盖住醒一下
锅贴~老洛阳小街的做法图解5

步骤5

擀面杖上
锅贴~老洛阳小街的做法图解6

步骤6

擀饺子皮包馅儿
锅贴~老洛阳小街的做法图解7

步骤7

电饼铛抹油
锅贴~老洛阳小街的做法图解8

步骤8

锅贴办好码在锅中
锅贴~老洛阳小街的做法图解9

步骤9

好了

锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-26

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