省油版甜甜圈

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甜甜圈是孩子们喜爱的甜点，可是由于需要油炸一直没有实现，自从有了空气炸锅，一切问题解决了，几点油就ok了，健康食品放心给孩子吃。

甜甜圈的用料

高粉 300克 牛奶 150克
糖 30克 盐 2克
酵母 3克 黄油 20克
蛋液 50克 花生油 适量
糖粉 适量

甜甜圈的做法

省油版甜甜圈的做法图解1

步骤1

将蛋液、牛奶、糖、盐倒入面包机，然后加入面粉，在面粉顶上放上酵母，和面程序15分钟。
省油版甜甜圈的做法图解2

步骤2

加入黄油。
省油版甜甜圈的做法图解3

步骤3

再和面20分钟至扩展。
省油版甜甜圈的做法图解4

步骤4

用面包机将面团发酵至2.5倍体积大.
省油版甜甜圈的做法图解5

步骤5

案板上撒上干面粉，将发酵面团排空气体，擀平整，约0.8CM厚，用甜甜圈模按下。
省油版甜甜圈的做法图解6

步骤6

将甜甜圈生坯入九阳空气炸锅栅栏，可以排四个，表面刷花生油，炸篮底部也刷油。
省油版甜甜圈的做法图解7

步骤7

设置180度15分钟。
省油版甜甜圈的做法图解8

步骤8

表面撒糖粉，也可以刷巧克力酱做一些装饰。

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 漂亮马婆 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 炸 甜甜圈 甜 西点

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