酱香鸡腿煲

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酱香推挤煲香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻，同时又给人带来越吃越丰富的感受。色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。在这乍寒的季节里，吃上一锅香气四溢的酱香鸡腿煲是一件再过瘾不过的事情了，嘿嘿！我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

酱香鸡腿煲的用料

鸡腿 3个 土豆 1个
胡萝卜 1个 洋葱 一个
青椒 一个 甜面酱 一勺
柱候酱 一勺 海鲜酱 一勺
五香粉 一勺 鸡精 一勺

酱香鸡腿煲的做法

酱香鸡腿煲的做法图解1

步骤1

土豆去皮，胡萝卜去皮洗干净切成块
酱香鸡腿煲的做法图解2

步骤2

小青菜洗干净用热水戳一下待用
酱香鸡腿煲的做法图解3

步骤3

鸡腿剁成块，用热水戳一边，放入锅内小火把油贬出来
酱香鸡腿煲的做法图解4

步骤4

放入葱姜干辣椒爆香
酱香鸡腿煲的做法图解5

步骤5

加入老抽。白糖、耗油、酱油把鸡腿煸炒上色
酱香鸡腿煲的做法图解6

步骤6

倒入胡萝卜、土豆块翻炒
酱香鸡腿煲的做法图解7

步骤7

加入甜面酱一勺、海鲜酱一勺、柱候酱一勺、五香粉一勺、鸡精一勺翻炒
酱香鸡腿煲的做法图解8

步骤8

加入适量水，大火煮沸
酱香鸡腿煲的做法图解9

步骤9

砂锅里抹一层油，放入洋葱和青椒爆香
酱香鸡腿煲的做法图解10

步骤10

把炒锅里的食材和汤汁一起倒入砂锅内，大火转小火直至汤汁收干即可
酱香鸡腿煲的做法图解11

步骤11

用小青菜装饰一下，就可以端上餐桌开吃了
酱香鸡腿煲的做法图解12

步骤12

香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌
酱香鸡腿煲的做法图解13

步骤13

我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

酱香鸡腿煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

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