黄瓜炒鸡蛋

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黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 1个 鸡蛋 3个
盐 一勺 鸡精 一勺

黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜切片儿备用
黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋打入碗中，
黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

加入一调羹清水打匀成蛋液。
黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅冷油，油热倒入蛋液，鸡蛋成型后，用筷子翻松煎熟后盛出备用
黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅内放油用葱沫爆香
黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入黄瓜片翻炒
黄瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

黄瓜断生后，倒入炒好的蓬松鸡蛋翻炒
黄瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

出锅前加入盐和鸡精即可
黄瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

颜色很好看，味道鲜美可口
黄瓜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

1.用土鸡蛋炒出来特别好吃； 2.可适当加些木耳； 3.炒鸡蛋的时候一定要多油要热才可以下蛋液，蛋液加水可以让鸡蛋更蓬松松软 4、黄瓜不要炒的过烂，否则会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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