【清炖乳鸽汤】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品

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鸽子的营养价值极高，是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。 这款清炖乳鸽汤，用鸽子和适量药材一起清炖，汤鲜味美，不仅滋补了身体，还能增强抵抗能力哦！ 利用 CO-3001蒸烤箱来炖，非常简单省事，再也不用在火边守着炖锅了。 这个秋天，就用这款美味的乳鸽汤来温暖一下自己吧。

清炖乳鸽汤的用料

乳鸽 一只 红枣 20g
枸杞 30g 黄芪 15g
清水 750ml 盐 1小匙

清炖乳鸽汤的做法

【清炖乳鸽汤】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。
【清炖乳鸽汤】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品的做法图解2

步骤2

将除了枸杞外的其他材料洗净后一起放进炖锅里。
【清炖乳鸽汤】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品的做法图解3

步骤3

加入清水。
【清炖乳鸽汤】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品的做法图解4

步骤4

蒸汽烤箱，水箱中加满水，选择蒸烤箱蒸的模式，
【清炖乳鸽汤】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品的做法图解5

步骤5

将炖锅盖上锅盖，放进蒸烤箱的下层，开始蒸70分钟。
【清炖乳鸽汤】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品的做法图解6

步骤6

70分钟后，将炖锅取出，加入枸杞。
【清炖乳鸽汤】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品的做法图解7

步骤7

再将炖锅放进蒸汽烤箱内，继续蒸制10分钟，取出加盐调味即可。
【清炖乳鸽汤】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品的做法图解8

步骤8

成品

清炖乳鸽汤的烹饪技巧

1、 因为蒸的时间较长，水箱中的水要适当补充。 2、 蒸的时间请视乳鸽大小适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-10

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 汤

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