醋溜木须

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80后的私厨by楠木的木
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醋溜木须的用料

鸡蛋 两个 黑木耳 五朵
葱 5克 蒜瓣 3颗
醋 10g 糖 5g
盐 适量 黄瓜 100克
料酒 10克 淀粉 10克
瘦肉 100克

醋溜木须的做法

醋溜木须的做法图解1

步骤1

瘦肉切片，木耳泡发，黄瓜切菱形块，少许盐盐出水分，葱蒜切开
醋溜木须的做法图解2

步骤2

肉加入料酒，淀粉，拌均匀，过油炒熟，鸡蛋炒熟
醋溜木须的做法图解3

步骤3

葱蒜炝锅
醋溜木须的做法图解4

步骤4

放入木耳，鸡蛋，大火烹入食醋3勺，生抽两勺，白醋1勺，糖半勺，鸡精盐适量
醋溜木须的做法图解5

步骤5

最后放入木耳，和黄瓜，中火翻炒，水淀粉勾芡
醋溜木须的做法图解6

步骤6

淋几滴香油出锅

醋溜木须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24 · 天津市

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载

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