凉拌豆腐皮

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独酌9
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豆腐皮，食材易得!价格便宜，豆皮与老干妈的完美邂逅，使得便宜食材逼格满满!

凉拌豆腐皮的用料

豆腐皮 1张约300克 香葱 三根
盐 少许 生抽 少许
香油 少许 老干妈 两大勺

凉拌豆腐皮的做法

凉拌豆腐皮的做法图解1

步骤1

豆腐皮切成两毫米宽的细丝
凉拌豆腐皮的做法图解2

步骤2

把水烧开后焯熟（开水煮五分钟），还能去豆腥味
凉拌豆腐皮的做法图解3

步骤3

加入老干妈，少许盐，淋是酱油，怕咸，放盐的步骤可省去
凉拌豆腐皮的做法图解4

步骤4

撒葱花，香麻油，拌匀即可!条件允许加点香菜更美味哦
凉拌豆腐皮的做法图解5

步骤5

一道可口的麻辣豆皮丝，就这么逼格满满的闪亮登场啦！宜饭宜酒哦

凉拌豆腐皮的烹饪技巧

把香油加热淋在豆皮和香葱是，可以激发香葱的香气，小伙伴们可以试试……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 独酌9 编写，未经授权不得转载

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